Mシュナ3匹とのちょっと幸せな日常。

1月のタイ料理教室は・・・

 今月のタイ料理教室のメニューは。。

 タイスキ noiさん風

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↓この中に お野菜やらいろいろ 投入〜
0119b_20160119192210faa.jpg


タレは
 タマリンドベースの甘系の茶色いタレと
 スィートチリベースのすっぱ辛い赤いタレ。
 お肉やらエビやらレバーやら魚のアラやらもつやら
 いろいろ入ってて とっても美味しい
たくさん 食べちゃった。。。
0119c_20160119192209ac7.jpg


レモングラスとバイトーイのお茶をいれて
0119d_201601191922088be.jpg


デザートは
 ロートチョンシンガポール 

    を

 食べるタイプにアレンジしてくださった。。
0119f_20160119192206483.jpg



かちわり氷を入れて
 冷たいデザートになりました〜〜
 バイトーイのシロップとココナッツミルクの味がgoodです
0119a_201601191924589dd.jpg


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コメント
No title
今回のタイ料理の素材がわかりません。特にデザートには何が入っているの?
緑は?黄色は?笑
野菜に見えますが〜〜。
2016/01/21(木) 10:55 | URL | もか王 #-[ コメントの編集]
v-132もか王しゃま

笑 ね、デザート なんだろう、ですよね
タピオカが細長いイメージですよ
色は自然のハーブ的なものからついてるようです
この色合いなんですが笑美味しいの、ココナッツミルク味^o^
2016/01/23(土) 10:12 | URL | minp #-[ コメントの編集]
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